Les moments du repas (déjeuner et goûter) sont des épisodes importants de la journée passée à la crèche. Dans nos vies où l’on surveille sans cesse l’heure, où chaque moment est optimisé, minuté, comment gérer ces temps forts ? On peut les décomposer en trois étapes majeures – l’avant, le pendant et l’après –, chacune revêtant une importance pour l’enfant et ne devant pas être négligée. Le temps du repas suscite toujours nombre de réflexions chez les professionnel(le)s de la petite enfance, beaucoup de questionnements sur la façon de gérer ces phases quotidiennes, qui doivent être à la fois calmes et posées sans pour autant trop durer.