L’iode est le constituant des hormones thyroïdiennes (T3 et T4) essentielles à la vie en stimulant les métabolismes, la croissance des os et du système nerveux. La synthèse des hormones thyroïdiennes est régulée par l’axe hypothalamo-hypophysaire. Les déficits en iode sont fréquents dans le monde. L’hypothyroïdie se caractérise par une diminution ou une absence de production des hormones thyroïdiennes ; elle est souvent d’origine iatrogène, parfois auto-immune (Hashimoto), alimentaire ou encore hypophysaire. L’hyperthyroïdie est tout aussi redoutable en produisant une grande variété de symptômes ; elle est plus fréquente chez les personnes âgées et les femmes. Ses causes sont tout aussi variées (maladie de Basedow, thyroïdite, traitement à l’amiodarone, nodules et cancers de la thyroïde). L’iode peut aussi être toxique et des aliments contenant de l’iode sont parfois source d’allergie. L’iode peut être dosée dans le sang et les urines par spectrométrie de masse en plasma induit ou torche à plasma.

Iodine is constitutive of the thyroid hormones (T3 and T4) essential for life stimulating metabolism, bone and nervous system grow. The synthesis of thyroid hormones is regulated by hypothalamus-hypophysis axis. The default in iodine is frequent in the world. Hypothyroidism is characterized by a decrease or absence of the production of thyroid hormones. Hypothyroidism is often from iatrogenic origin, sometimes auto-immune (Hashimoto), from dietary origin or with hypophysis default. Hyperthyroidism is also severe with a great variety of symptoms, and more frequent in elderly people and females. The causes of hyperthyroidism are various with Grave’s disease, thyroiditis, treatment with amiodarone, nodules and thyroid cancer. Iodine can be also toxic and some aliments containing iodine can be the cause of allergy. Iodine can be measured in both blood and urines by « Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry ».