Ecballium elaterium ou « concombre sauteur » est une plante retrouvée habituellement au niveau du pourtour méditerranéen. Le centre antipoison (CAP) d’Angers a été sollicité pour des cas d’intoxications à cette plante jusqu’alors absente de nos jardins. Le but de cette étude était de décrire les cas d’intoxications à Ecballium elaterium recensés par le CAP d’Angers.

Nous avons réalisé une étude rétrospective sur les cas d’expositions à Ecballium elaterium recensés de 2010 à 2022 inclus par le CAP d’Angers.

Depuis 2010, 3 cas ont été recensés, tous durant l’été 2022. Tous ont eu une exposition au niveau du visage (cutanée, buccale et oculaire) et tous après avoir touché la plante. Les symptômes présentés ont été une hyper-sialorrhée, une douleur et un œdème pharyngé, un érythème, une douleur et un œdème palpébral, une hyperhémie conjonctivale, une baisse d’acuité visuelle, un larmoiement et une kératite superficielle.

Il existe une similitude dans les circonstances d’intoxications et dans les voies d’expositions. Aucun cas n’a été recensé par ingestion. La toxicité d’Ecballium elaterium pour les cas rapportés est due à son mode de dispersion : par autochorie (les graines sont dispersées par une action mécanique de la plante elle-même : le fruit est éjecté à une vitesse de 10m/s avec une pression de 6 bars). On retrouve également dans la littérature une toxicité due à la présence de cucurbitacines qui sont purgatives et irritantes [1Salhab A.S. Human exposure to Ecballium elaterium; fruit juice: fatal toxicity and possible remedy Pharmacol Amp Pharm 2013 ;  04 (05) : 447-450 [cross-ref]

Cliquez ici pour aller à la section Références, 2Brouzas D., Oanta M., Loukianou E., Moschos M. Keratoconjunctivitis and Periorbital Edema due to Ecballium elaterium 2012 ;  3 (1) : 87-90 [cross-ref]

Cliquez ici pour aller à la section Références, 3Kloutsos G., Balatsouras D.G., Kaberos A.C., Kandiloros D., Ferekidis E., Economou C. Upper airway edema resulting from use of Ecballium elaterium Laryngoscope 2001 ;  111 (9) : 1652-1655 [cross-ref]

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