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Bulletin du Cancer

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Nutri-Score : un outil de santé publique validé par la science mais combattu par les lobbies agro-alimentaires - 10/05/24

Nutri-Score: A public health tool validated by science and fought by agri-food lobbies

Doi : 10.1016/j.bulcan.2024.02.007 
Serge Hercberg
 Équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle Inserm/Inrae/Cnam/USPN/Université Paris Centre, CRESS U1153, Université Sorbonne Paris Nord (USPN), Paris, France 

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Vol 111 - N° 5

P. 437-440 - mai 2024 Retour au numéro
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