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One Health dans les lycées agricoles : une méthode et un horizon pour l’exploitation agricole - 11/02/24

One Health in agricultural high schools: a method and a horizon for farm operations

Doi : 10.1016/j.revssu.2023.12.005 
Emmanuelle Zanchi a,  : Animatrice nationale du réseau thématique élevage, Delphine Briand b : Chargée de mission pédagogie
a Direction générale de l’enseignement et de la recherche, EPL-lycée du paysage et de l’horticulture de Fayl-Billot, 5 ruelle aux Loups, 52500 Fayl-Billot, France 
b Bergerie nationale de Rambouillet, CEZ/Bergerie nationale, parc du Château, CS 40609, 78514 Rambouillet cedex, France 

*Autrice correspondante.

Résumé

Les lycées agricoles sont le siège du One Health, en pratique. Lieux de formation des futurs agriculteurs et conseillers agricoles, ils offrent l’opportunité de mettre en exergue les relations entre santés humaine, animale et environnementale. Une méthodologie permet d’aborder le concept One Health à partir des exploitations d’élevage de ces lycées, carrefours entre production, apprentissage, expérimentations. L’enjeu est que les apprenants se l’approprient afin que les agriculteurs et les conseillers de demain aient une vision systémique et une sensibilité accrue aux interactions entre les différentes santés.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

One Health in agricultural high schools: a method and a horizon for farm operations

Agricultural high schools are where One Health comes into practice. As training grounds for future farmers and agricultural advisors, they provide an opportunity to highlight the links between human, animal and environmental health. A methodology has been developed to approach the One Health concept from the point of view of these high schools’ livestock farms, which are at the crossroads of production, learning and experimentation. The aim is for learners to take ownership of the One Health concept, so that tomorrow’s farmers and advisors have a systemic vision and a heightened awareness of the interactions between different types of health.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots-clés : enseignement agricole, exploitation agricole, formation, One Health, système

Keywords : agricultural education, farm, One Health, system, training


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Vol 15 - N° 85

P. 15-19 - janvier 2024 Retour au numéro
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