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Does caffeine supplementation improve physical performance of elite ice hockey players? A randomized, double-blind, placebo-controlled, counterbalanced, cross-over trial - 10/02/24

La supplémentation en caféine améliore-t-elle la performance physique chez des joueurs élites de hockey ? Résultats d’une étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo, contrebalancée et croisée

Doi : 10.1016/j.scispo.2023.03.008 
G. Lozano-Berges a, b, c, d, , P. Pantoja b, A. Moradell a, b, A. Matute-Llorente a, b, c, d, A. Gomez-Bruton a, b, d
a GENUD (Growth, Exercise, Nutrition and Development) Research Group and IIS-Aragon, 50009 Zaragoza, Spain 
b Department of Physiatry and Nursing, Faculty of Health and Sport Science (FCSD), Ronda Misericordia 5, 22001 Huesca, Spain 
c Instituto Agroalimentario de Aragón -IA2- (CITA-Universidad de Zaragoza), 50009 Zaragoza, Spain 
d Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERObn), 50009 Zaragoza, Spain 

Corresponding author at: Faculty of Sport and Health Sciences, Calle Pedro Cerbuna n12, University of Zaragoza, Zaragoza, Spain.Faculty of Sport and Health Sciences, Calle Pedro Cerbuna n12, University of ZaragozaZaragozaSpain

Summary

Objectives

Although the positive effects of caffeine supplementation on individual and team-sports have been widely described, the literature evaluating the effect of caffeine supplementation on athletic performance in ice hockey players is almost non-existent. Therefore, the aim of the present study was to evaluate the effect of acute caffeine ingestion (3mg/kg body mass).

Equipment and methods

Thirteen elite adult ice hockey male players participated in this double-blind, randomized, counterbalanced, placebo-controlled crossover trial. A 35-m sprint, an agility test (Weave agility-slalom with puck), and a reaction test were performed twice in two separate days. On both occasions players ingested 330ml of water with lemon isotonic drink (86kcal/19g of carbohydrates). On one of the days the drink included 3mg/kg body mass of anhydrous caffeine. The randomization was performed by a researcher who was not involved in the register of main outcomes.

Results

No differences were found between the placebo and the caffeine condition for the 35-m sprint (4.223 vs. 4.188s respectively, P=0.516), Weave agility test (22.492 vs. 22.341s respectively, P=0.534) and reaction test (4.869 vs. 4.837s respectively, P=0.570). When analyzing individual results, three players showed improvements in the 35-m sprint while two showed decreases in performance after ingesting caffeine. Caffeine consumption did not improve athletic performance in ice hockey players.

Trial registration

Clinicaltrial.gov (NCT05170139).

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Résumé

Objectifs

Bien que les effets positifs de la supplémentation en caféine sur les sports individuels et collectifs aient été largement étudiés, la littérature évaluant l’effet de la supplémentation en caféine sur les performances sportives de joueurs de hockey sur glace est pratiquement inexistante. Par conséquent, l’objectif de cette étude était d’évaluer l’effet de l’ingestion aiguë de caféine (3mg/kg de masse corporelle).

Matériel et méthodes

Treize joueurs de hockey sur glace masculins, de niveau élite, ont participé à cette étude, croisée en double aveugle, randomisée, contrebalancée et contrôlée par placebo. Ont été effectués un sprint de 35m, un test d’agilité (Weave agility-slalom avec un disque) et un test de réaction, sur deux jours différents. Dans les deux cas, les joueurs ont ingéré 330ml d’eau avec une boisson isotonique (86kcal/19g de glucides). Au cours de l’une des deux sessions, la boisson comprenait 3mg/kg de masse corporelle de caféine anhydre. La randomisation a été effectuée par un chercheur qui n’était pas impliqué dans le recueil des principales variables.

Résultats

Aucune différence significative n’a été observée entre la condition placebo et la condition avec caféine pour le sprint de 35m (respectivement 4,223 contre 4,188s, p=0,516), le test d’agilité Weave (respectivement 22,492 contre 22,341s, p=0,534) et le test de réaction (respectivement 4,869 vs. 4,837s, p=0,570). Lors de l’analyse des résultats individuels, trois joueurs ont montré des améliorations dans le sprint de 35m tandis que deux ont montré des baisses de performance après avoir ingéré de la caféine. Dans les conditions expérimentales de cette étude, la consommation de caféine ne parait pas améliorer les performances sportives des joueurs de hockey sur glace.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Ice-hockey, Ergogenic, Ergolitic, Supplementation, Athletic performance

Mots clés : Hockey sur glace, Ergogénique, Ergolytique, Supplémentation, Performance athlétique


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Vol 39 - N° 1

P. 117-123 - janvier 2024 Retour au numéro
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