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Medical management of vegetarian and vegan children in France: Medical practices and parents’ perceptions - 07/02/24

Doi : 10.1016/j.arcped.2023.10.006 
Marion Barbier a, , Irène Boisseau a, Julie Lemale b, Marie Chevallier c, Guillaume Mortamet d
a Pediatric Department, Grenoble-Alps University Hospital, La Tronche, France 
b Department of Nutrition and Gastroenterology Pediatric Unit, Trousseau Hospital (AP-HP), Sorbonne University, Paris, France 
c Neonatal Intensive Care Unit, Grenoble-Alps University Hospital, La Tronche, France 
d Pediatric Intensive Care Unit, Grenoble-Alps University Hospital, La Tronche, France 

Corresponding author at: Pediatric Department, Grenoble-Alps University Hospital, La Tronche, France.Pediatric Department, Grenoble-Alps University HospitalLa TroncheFrance

Abstract

Objectives

Despite a significant increase in the prevalence of vegetarianism and veganism in children in France, data on the care pathway of these children are scarce. This study aimed to describe the characteristics of the medical follow-up of vegan/vegetarian children, to evaluate the medical practices, and to analyze the perceptions of parents.

Materials and methods

This was a double cross-sectional survey. One questionnaire was sent to parents of vegetarian/vegan children, and the other to French doctors (pediatricians or general practitioners).

Results

A total of 241 vegetarian families responded to the study and nearly one quarter (n = 67, 28 %) were unsatisfied with the medical follow-up of their child. Parents considered that their child's diet was responsible for refusing a medical consultation in 11 % (n = 27) of cases. In almost one third of cases (n = 70, 29 %), participants declared that the doctor was unaware of their child's diet. Vitamin B12 supplementation was commonly used (n = 195, 81 %), mainly by self-medication, and laboratory testing was performed for 30 % (n = 72) of children. Regarding the questionnaire for doctors, most of the participants (n = 318/501, 63 %) reported having vegetarian/vegan children in their cohort. A few of them (n = 70, 14 %) declared they did not systematically screen for meat and fish consumption during consultations. Doctors caring for vegetarian/vegan children had 27 % correct answers to questions regarding the nutrition guidelines. Overall, 36 % of them (n = 117) systematically referred the child to a specialist.

Conclusion

The medical follow-up of vegetarian/vegan children in France is very heterogeneous. Parents and doctors alike stressed the need to develop reliable sources of knowledge. A systematic screening of the diet and a referral to a specialist could help to improve the management of vegetarian/vegan children.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Vegetarianism, Veganism, Vegetarian diet, Vegan diet, Children


Plan


 Institution: The work was performed at Grenoble-Alps University Hospital, La Tronche, France


© 2023  French Society of Pediatrics. Publié par Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.
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Vol 31 - N° 2

P. 136-140 - février 2024 Retour au numéro
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