Statut en iode et facteurs de risque de déficit en iode chez des enfants vus en consultation de protection maternelle et infantile dans le département du Nord - 01/01/03
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Résumé |
Introduction - Le déficit en iode est responsable d'une augmentation de la mortalité et de la morbidité périnatales et infantiles. Plusieurs études récentes ont montré des déficits en iode dans certaines régions européennes, en particulier dans le Sud et l'Est de l'Europe.
Objectifs - Les objectifs étaient de déterminer le statut en iode d'enfants suivis en consultation de Protection Maternelle et Infantile (PMI) dans le département du Nord et de rechercher des facteurs de risque de déficit en iode.
Population et méthodes - L'étude concernait 160 enfants âgés de 10 jours à 6 ans (moyenne ± DS : 17,7 ± 2,5 mois). Les informations recueillies étaient : les antécédents familiaux de maladie thyroïdienne, le mode d'alimentation lors de la consultation, l'âge au début de la diversification, l'état nutritionnel et les données socioculturelles. La valeur de l'iodurie sur une miction permettait d'évaluer le statut en iode.
Résultats - L'iodurie était comprise entre 4 et 1042 μg/l (médiane ± DS : 195,5 ± 21,6 μg/l). Trente-huit (24 %) des 160 enfants avaient un déficit en iode (iodurie < 100 μg/l), caractérisé comme suit : déficit faible (50-99 μg/l : 17 %), déficit modéré (20-49 μg/l : 5 %) et carence (< 20 μg/l : 2 %). Le statut en iode n'était pas statistiquement différent selon l'âge, le sexe, l'état nutritionnel et l'origine géographique de l'enfant et la catégorie socioprofessionnelle des parents. L'allaitement maternel ne protégeait pas du déficit en iode. Le statut en iode n'était pas différent entre les enfants consommant du lait de vache et ceux n'en consommant pas. La consommation de lait pour nourrissons, de lait de suite et de lait pour enfants en bas âge était un facteur de risque de déficit en iode (p = 0,02).
Conclusion - La fréquence de la carence en iode était très faible dans la population étudiée, dont le statut en iode n'était cependant pas optimal.
Mots clés : Iode, carence en ; Statut nutritionnel.
Abstract |
Introduction - Iodine deficiency is responsible for a higher mortality and morbidity in neonates and infants. It has not yet disappeared in European countries, especially in Southern and Eastern Europe.
Objectives - The present study aimed at evaluating the status of iodine nutrition of infants living in the North department (France) and at studying risk factors for iodine deficiency.
Methods - The study was conducted in primary health care centres in 160 healthy infants aged ten days to six years (mean ± SD: 17.7 ± 2.5 months). Data included: familial thyroid disease history, type of feeding at inclusion, timing of introduction of complementary foods, nutritional status (weight, height, head and arm circumference), as well as maternal education level and family socio-economical status. Iodine status was assessed by urinary iodine excretion.
Results - Urinary iodine concentration ranged from 4 to 1042 μg/l (median ± SD: 195,5 ± 21,6 μg/l). Thirty-eight (24%) of 160 children were iodine deficient (urinary iodine < 100 μg/l): mild iodine deficiency (50-99 μg/l: 17%), moderate iodine deficiency (20-49 μg/l: 5%), severe iodine deficiency (<20 μg/l: 2%). No relationship was found between iodine status and age, sex, geographic origin of the children, as well as social and occupational group of the parents. Breast-feeding did not prevent from iodine deficiency. Iodine status did not differ between the cow's milk fed group and the group that was not fed cow's milk. Formula feeding was associated with iodine deficiency (p = 0,02).
Conclusion - Prevalence of severe iodine deficiency was very low in this population. However, iodine status was not optimal.
Mots clés : Iodine deficiency ; Nutritional status ; Child nutrition.
Plan
Vol 10 - N° 2
P. 96-101 - février 2003 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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