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Épidémiologie de l'obésité - 05/07/23

[10-506-B-20]  - Doi : 10.1016/S1155-1941(23)44950-5 
J. Matta a, S. Czernichow b,
a UMS 011, Inserm-UVSQ, hôpital Paul-Brousse, bâtiment 15/16, 16, avenue Paul-Vaillant-Couturier, 94807 Villejuif cedex, France 
b Service de nutrition, Centre spécialisé obésité - Île-de-France Sud, Hôpital européen Georges-Pompidou, AP-HP, Université Paris-Cité, 20, rue Leblanc, 75015 Paris, France 

Auteur correspondant.

Résumé

L'obésité est une maladie caractérisée par un excès de masse grasse. Elle est associée au développement de nombreuses comorbidités. Cet article présente les données de la littérature concernant la prévalence de l'obésité chez l'enfant et l'adulte, en France et dans le monde. La prévalence mondiale de l'obésité indique un accroissement significatif sur les 30 dernières années. Des résultats récents de 2015 montrent une prévalence globale de 12 % chez les adultes, soit environ 604 millions d'adultes en situation d'obésité dans le monde. La prévalence de l'obésité a aussi augmenté chez les enfants depuis les années 1980 pour atteindre une prévalence mondiale de 5 %. Les catégories sociales les plus défavorisées ont vu leur prévalence de l'obésité augmenter de façon plus rapide.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots-clés : Obésité, Épidémiologie, Prévalence, Précarité, Nutrition


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