Nanoemulsion technology has been widely developed and applied to extracts of natural materials to enhance bioavailability and medicinal effects. This study aimed to determine the effectiveness of the Sargassum sp. ethanol extract nanoemulsions as an antihyperglycemic agent against fasting blood glucose levels in mice. The nanoemulsion formulation used Sargassum sp. extract and some additional ingredients, including chitosan, sodium tripolyphosphate, and tween 80. The antihyperglycemic test consisted of four groups, which were randomly selected. Treatment group (I) was given a nanoemulsion base without algae extract with a volume of 0.2mL/20gramBW; treatment group (II) was given glibenclamide at a dose of 0.52mg/20gramBW in 0.5% carboxymethylcellulose sodium (NaCMC) suspension with a volume of 0.2mL/20gramBW; treatment group (III) was given Sargassum sp. ethanol extract at a dose of 0.66mg/20 gramBW in 0.5% Na CMC suspension with a volume of 0.2mL/20gramBW; the treatment group (IV) was given formula of nanoemulsions of ethanol extract Sargassum sp with a volume of 0.2mL/20gramBW equivalent to a dose concentration Sargassum sp. ethanol extract of 0.66mg/20gramBW. The size of the nanoemulsion particles of the Sargassum sp. extract was 341.5–296.5nm with a zeta potential of 19.4–16.9mv. Treatment group (II) had the same antihyperglycemic effect as treatment group (IV). In contrast, treatment groups (I) and (III) had a relatively lower antihyperglycemic effect. This suggests that the Sargassum sp. extract nanoemulsion formula can be used as an alternative antihyperglycemic agent.

La technologie des nanoémulsions a été largement développée et appliquée aux extraits de matériaux naturels pour améliorer la biodisponibilité et les effets médicinaux. Cette étude visait à déterminer l’efficacité des nanoémulsions d’extrait d’éthanol Sargassum sp. en tant qu’agent antihyperglycémiant contre la glycémie à jeun chez la souris. La formulation de la nanoémulsion utilisait l’extrait de Sargassum sp. et quelques ingrédients supplémentaires, notamment le chitosane, le tripolyphosphate de sodium et l’interpolation 80. Le test antihyperglycémique consistait en quatre groupes sélectionnés au hasard. Le groupe de traitement (I) a reçu une base de nanoémulsion sans extrait d’algue d’un volume de 0,2mL/20 grammes de poids corporel ; le groupe de traitement (II) a reçu du glibenclamide à une dose de 0,52mg/20 grammes de poids corporel dans une suspension de carboxyméthylcellulose sodique (NaCMC) à 0,5 % avec un volume de 0,2mL/20 grammes de poids corporel ; le groupe de traitement (III) a reçu Sargassum sp. extrait d’éthanol à une dose de 0,66mg/20 gramme de poids corporel dans une suspension de Na CMC à 0,5 % avec un volume de 0,2mL/20 gramme de poids corporel ; le groupe de traitement (IV) a reçu une formule de nanoémulsions d’extrait d’éthanol Sargassum sp. avec un volume de 0,2mL/20 gramme de poids corporel équivalent à une concentration en dose d’extrait d’éthanol sargasse. sp de 0,66mg/20 gramme de poids corporel. La taille des particules de nanoémulsion de l’extrait Sargassum sp. était de 341,5 à 296,5nm avec un potentiel zêta de 19,4 à 16,9nm. Le groupe de traitement (II) a eu le même effet antihyperglycémique que le groupe de traitement (IV). En revanche, les groupes de traitement (I) et (III) avaient un effet antihyperglycémique relativement plus faible. Cela suggère que la formule de nanoémulsion d’extrait Sargassum sp. peut être utilisée comme agent antihyperglycémiant alternatif.