Le bon usage des compléments nutritionnels oraux dans un Ehpad français - 29/01/23
The proper use of oral nutritional supplements in a French Ehpad
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Résumé |
z La dénutrition des résidents d’établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes peut être prise en charge par des compléments nutritionnels oraux (CNO) z L’objectif de ce travail est d’évaluer leur bon usage z Au total, 41,9 % des résidents sous CNO étaient dénutris le jour de l’audit contre 71,5 % avant l’introduction des CNO z L’administration des CNO est effectuée en fonction de la prescription de la diététicienne qui diverge de celle du médecin dans plus de la moitié des cas z Les CNO sont intégralement consommés par 79,2 % des résidents.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.The proper use of oral nutritional supplements in a French Ehpad |
Undernutrition in residents of residential care facilities for the dependent elderly can be managed by oral nutritional supplements (ONS). The objective of this study is to evaluate their proper use. A total of 41.9% of residents on NOCs were malnourished on the day of the audit, compared with 71.5% before the introduction of NOCs. NOCs were administered according to the dietician’s prescription, which differed from the doctor’s prescription in more than half of the cases. NOCs were fully consumed by 79.2% of residents.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Mots clés : audit, complément nutritionnel oral, dénutrition, Ehpad
Keywords : audit, Ehpad, oral nutritional supplement, undernutrition
Plan
Vol 28 - N° 159
P. 21-25 - janvier 2023 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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