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Cholesterol and fat in diet disrupt bone and tooth homeostasis in mice - 15/11/22

Doi : 10.1016/j.biopha.2022.113940 
Yurie Sato a, b, c, Masahiro Hosonuma c, f, Daiki Sugawara b, c, e, Yuki Azetsu b, c, Akiko Karakawa b, c, Masahiro Chatani b, c, Takahiro Funatsu a, g, Masamichi Takami b, c, , Nobuhiro Sakai c, d,
a Division of Dentistry for Persons with Disabilities, Department of Special Needs Dentistry, Showa University School of Dentistry, 2-1-1 Kitasenzoku, Ota, Tokyo 145-8515, Japan 
b Department of Pharmacology, Showa University School of Dentistry, 1-5-8 Hatanodai, Shinagawa, Tokyo 142-8555, Japan 
c Pharmacological Research Center, Showa University, 1-5-8 Hatanodai, Shinagawa, Tokyo 142-8555, Japan 
d Department of Dental Education, Showa University School of Dentistry, 1-5-8 Hatanodai, Shinagawa, Tokyo 142-8555, Japan 
e Division of Medical & Dental Cooperative Dentistry, Department of Special Needs Dentistry, Showa University School of Dentistry, 2-1-1 Kitasenzoku, Ota, Tokyo 145-8515, Japan 
f Department of Clinical Immuno Oncology, Clinical Research Institute for Clinical Pharmacology and Therapeutics, Showa University, 1-5-8 Hatanodai, Shinagawa, Tokyo 142-8555, Japan 
g Department of Pediatric Dentistry, Showa University School of Dentistry, 2-1-1 Kitasenzoku, Ota, Tokyo 145-8515, Japan 

Corresponding author at: Department of Pharmacology, Showa University School of Dentistry, 1-5-8 Hatanodai, Shinagawa, Tokyo 142-8555, Japan.Department of Pharmacology, Showa University School of Dentistry1-5-8 Hatanodai, ShinagawaTokyo142-8555Japan.⁎⁎Corresponding author at: Pharmacological Research Center, Showa University, 1-5-8 Hatanodai, Shinagawa, Tokyo 142-8555, Japan.Pharmacological Research Center, Showa University1-5-8 Hatanodai, ShinagawaTokyo142-8555Japan.

Abstract

Dyslipidemia is a condition of high levels of triglycerides and cholesterol in the blood, and high levels of cholesterol is associated with a variety of systemic diseases. The effects of a high-fat diet on bone have been reported, however, it is not clear which components of a high-fat diet affect bone. This study was conducted to examine the effects of dietary lipids and cholesterol on bone homeostasis maintenance. Eight-week-old male mice (C57BL/6 J) were fed five types of feed with different amounts of fat (14 %, 36 %) and cholesterol (0.01 %, 1.25 %, 5 %) for 12 weeks. Blood, femur, tibia, and tooth samples were examined, and serum lipid markers and bone morphology were determined using µCT and histological analysis. Additionally, bone marrow cells were obtained and cultured, and osteoclast differentiation markers analyzed using qPCR. Mice fed a diet high in both fat (36 %) and cholesterol (1.25 %) showed increased total cholesterol and low-density lipoprotein levels in blood, and decreased bone volume fraction as compared to the standard diet group. However, bone mass was unaffected in the high fat only (36 %) and high cholesterol only (1.25 %, 5 %) groups. Mice given a high fat (36%) diet also demonstrated significantly narrowed incisor pulp. In contrast, osteoclast formation was not significantly different among the groups. These results suggest that a diet with high amounts of both fat and cholesterol induces bone loss.

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Graphical Abstract




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Highlights

A diet with a high amount of fat causes narrowed dental pulp.
A diet with high amounts of both fat and cholesterol induces bone loss.
A diet with high amounts of both fat and cholesterol has no effects on osteoclasts.

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Keywords : Tooth, Fat, Cholesterol, Bone, Osteoclast


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