Le temps du repas en structure d’accueil du jeune enfant constitue un moment important de la journée des enfants comme de celle des professionnels. Au sein de la Ludocrèche Nova, située à Tinqueux (51), l’orientation pédagogique se fonde sur l’approche de l’Itinérance Ludique. Il a ainsi été choisi de considérer le restaurant comme l’un des univers proposés dans la structure, ouvert sur les autres. Cette expérience nous a permis d’observer ce qu’il se passe lorsque les choix de l’enfant sont respectés, que les adultes adoptent un positionnement professionnel différent et acceptent de ne plus tout contrôler.