Les hépatopathies de surcharge regroupent plusieurs pathologies qui entraînent une infiltration intra- ou extracellulaire du foie. Les plus fréquentes sont la stéatose et la surcharge en fer d'origine génétique (hémochromatose) ou non (hépatosidérose). Il existe d'autres infiltrations diffuses beaucoup plus rares (maladie de Wilson, glycogénoses, amyloses, etc.). La fibrose hépatique et son stade le plus évolué, la cirrhose, sont l'évolution de toute les hépatopathies chroniques. Elles sont donc fréquentes et de causes variées (alcoolique, virale, dysmétabolique, etc.). L'imagerie, par la variété des techniques d'acquisition et l'évolution vers l'imagerie fonctionnelle, apporte des données sur la structure des tissus et la présence d'anomalies diffuses qui ne se traduisent pas toujours par une dysmorphie ou une hétérogénéité du parenchyme.