La consommation d'alcool fait partie intégrante de notre culture, elle accompagne la plupart des évènements festifs familiaux et sociaux. Elle est aussi un fléau de santé publique. Substance addictive légale, sa toxicité concerne toutes les fonctions. Les intoxications éthyliques aiguës sont un motif de recours aux urgences fréquent et banalisé. Elles ont un double statut : toxicologique et psychosocial. Leur prise en charge consiste à éliminer un diagnostic différentiel et des complications, et à apporter aux patients des informations sur leur consommation et les moyens de la maîtriser.