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Nutri-Culture, mangez comme vous aimez… - 07/05/22

Doi : 10.1016/S1262-4586(22)00241-2 
François Berger
 Président, Nutri-Culture, Saint-Junien (87) 

Résumé

Nutri-Culture est née de la rencontre de cuisiniers spécialisés et de professionnels du secteur médico-social afin de développer une offre adaptée aux besoins des personnes en difficulté de mastication et de déglutition.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

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Vol 25 - N° 142

P. 17-19 - mai 2019 Retour au numéro
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  • Nutrition artificielle et troubles du traitement sensoriel
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