La parotidectomía es necesaria para el tratamiento de los tumores benignos o malignos de la parótida. Puede ser exofacial únicamente o total (endo y exofacial). Para limitar sus secuelas estéticas, se pueden realizar una cirugía por vía de estiramiento (lifting) o un colgajo del sistema musculoaponeurótico superficial (SMAS). El objetivo de esta intervención es preservar la función facial mediante la disección cuidadosa del nervio facial en la glándula, a la vez que se respetan los principios oncológicos en caso de cáncer. Los tumores localizados en la prolongación faríngea de la glándula parótida pueden requerir un acceso por vías transoral, cervical o transmandibular. El síndrome de Frey, otra complicación frecuente de la intervención, puede tratarse mediante la inyección de toxina botulínica.