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Quercetin as a supplement improving endurance exercise capacity – review - 13/02/22

Quercétine, un supplément améliorant la capacité d’exercice d’endurance – revue

Doi : 10.1016/j.scispo.2021.03.014 
M. Racinowski a, E. Mazur a, B.T. Lewandowski b, , J. Gołębiewski c, K. Kałużny d, K. Leis a
a Faculty of Medicine, Ludwik-Rydygier Collegium Medicum in Bydgoszcz, Nicolaus-Copernicus University in Toruń, Jagiellońska, 13, 85-067 Bydgoszcz, Poland 
b Faculty of Medicine, Poznan University of Medical Sciences, Fredry, 10, 61-701 Poznań, Poland 
c Department of Pharmacology and Therapeutics, Ludwik-Rydygier Collegium Medicum in Bydgoszcz, Nicolaus-Copernicus University in Toruń, Marii-Skłodowskiej-Curie, 9, 85-094 Bydgoszcz, Poland 
d Chair and Clinic of Rehabilitation, Faculty of Health Sciences, Ludwik-Rydygier Collegium Medicum in Bydgoszcz, Nicolaus-Copernicus University in Toruń, Marii-Skłodowskiej-Curie, 9, 85-094 Bydgoszcz, Poland 

Corresponding author.

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Summary

Background

Quercetin is a polyphenol found mainly in fruits and vegetables. Many studies show that its supplementation increases physical efficiency.

Purpose

The purpose of this review is to summarize to date literature on whether quercetin may increase athletes’ performance.

Results

Previous reports show that this polyphenol has an antioxidant, antidiabetic effect (by increasing GLUT4 expression in skeletal muscles), stimulates mitochondrial biogenesis, prevents obesity by, inter alia, inhibition of adipogenesis, and increases the maximal aerobic capacity.

Conclusion

However, due to the many contradicting results, there is a need for further research especially with athletes as participants.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Résumé

Contexte

La quercétine est un polyphénol présent principalement dans les fruits et légumes. De nombreuses études montrent que sa supplémentation améliore l’aptitude physique.

Objectif

Le but de cette revue est de résumer la littérature à ce jour sur la question de savoir si la quercétine peut augmenter les performances des athlètes.

Résultats

De précédentes publications suggèrent que ce polyphénol aurait un effet antioxydant et antidiabétique (en augmentant l’expression de GLUT4 dans les muscles squelettiques), stimulerait la biogenèse mitochondriale, préviendrait l’obésité, entre autres, par l’inhibition de l’adipogenèse et augmenterait la capacité aérobie maximale.

Conclusion

Cependant, en raison des nombreux résultats contradictoires, il est nécessaire de poursuivre les recherches, en particulier en étudiant des sujets sportifs.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Quercetin, Skeletal muscle, Mitochondria, Adipose tissue, Insulin

Mots clés : Quercétine, Muscle squelettique, Mitochondrie, Tissu adipeux, Insuline


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