S'abonner

Âge et obésité, le danger des régimes - 24/08/18

Elderly and obese, the danger of diets

Doi : 10.1016/j.pranut.2018.05.008 
Jean-Michel Lecerf  : Chef du service de nutrition
 Institut Pasteur de Lille, 1 rue du Professeur-Calmette, BP 245, 59019 Lille cedex, France 

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

pages 4
Iconographies 0
Vidéos 0
Autres 0

Résumé

Les régimes restrictifs entraînent des déséquilibres nutritionnels et les régimes amaigrissants une perte de masse maigre. Ainsi, chez le sujet âgé en surpoids ou obèse, une obésité sarcopénique est souvent retrouvée. Elle altère les capacités physiques, induit un déficit fonctionnel et est associée à une augmentation de la mortalité. Il est important de la dépister, notamment en évaluant la force musculaire. Sa prise en charge nécessite des apports nutritionnels adaptés et une remobilisation. Sa prévention repose sur la prévention de l’obésité, le maintien d’une activité physique et l’évitement des régimes restrictifs, surtout après 65 ans.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Summary

Restrictive diets lead to nutritional imbalances and weight-loss diets to a loss of lean body mass. In overweight or obese elderly people, sarcopenic obesity often occurs. It impairs physical capacities, leads to a functional deficit and is associated with increased mortality. It is important to screen for it, notably by assessing muscle strength. Its treatment requires adapted nutritional intake and remobilisation. Its prevention is based on the prevention of obesity, physical activity and the avoidance of restrictive diets, especially after the age of 65.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Mots clés : force musculaire, obésité sarcopénique, régime, sarcopénie, statut nutritionnel

Keywords : diet, muscle strength, sarcopenia, sarcopenic obesity


Plan


© 2018  Publié par Elsevier Masson SAS.
Ajouter à ma bibliothèque Retirer de ma bibliothèque Imprimer
Export

    Export citations

  • Fichier

  • Contenu

Vol 14 - N° 55

P. 29-32 - juillet 2018 Retour au numéro
Article précédent Article précédent
  • La prévention de la dénutrition du sujet âgé
  • Catherine Gires
| Article suivant Article suivant
  • Complémentation en citrulline dans la sarcopénie
  • Luc Cynober

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’accès au texte intégral de cet article nécessite un abonnement.

Bienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
L’achat d’article à l’unité est indisponible à l’heure actuelle.

Déjà abonné à cette revue ?

Mon compte


Plateformes Elsevier Masson

Déclaration CNIL

EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.

En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.


Tout le contenu de ce site: Copyright © 2024 Elsevier, ses concédants de licence et ses contributeurs. Tout les droits sont réservés, y compris ceux relatifs à l'exploration de textes et de données, a la formation en IA et aux technologies similaires. Pour tout contenu en libre accès, les conditions de licence Creative Commons s'appliquent.