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Épidémiologie de l’obésité en France et dans le monde - 12/06/18

French and worldwide epidemiology of obesity

Doi : 10.1016/j.lpm.2018.03.023 
Joane Matta 1, 2, , Claire Carette 3, Claire Rives Lange 3, 4, Sébastien Czernichow 3, 4
1 Université Saint-Esprit de Kaslik, faculté des sciences agronomiques et alimentaires, département de nutrition, B.P. 446, Jounieh, Liban 
2 Inserm – cohortes épidemiologiques en population, 16, avenue Paul-Vaillant-Couturier, 94800 Villejuif, France 
3 AP–HP, hôpital européen Georges-Pompidou, centre spécialisé obésité – IdF-Sud, service de nutrition, 20, rue Leblanc, 75015 Paris, France 
4 Université Paris-Descartes, 12, rue de l’École-De-Médecine, 75006 Paris, France 

Joane Mattauniversité Saint-Esprit de Kaslik, faculté des sciences agronomiques et alimentaires, département de nutrition, B.P. 446, Jounieh, Liban

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Points essentiels

L’obésité est une maladie caractérisée par un excès de masse grasse. Elle est associée au développement de nombreuses comorbidités.

La prévalence mondiale de l’obésité indique un accroissement significatif sur les 30 dernières années.

Des résultats récents de 2015 montrent une prévalence globale de 12 % chez les adultes, soit environ 604 millions d’adultes obèses dans le monde. La prévalence de l’obésité a aussi augmenté chez les enfants depuis les années 1980 pour atteindre une prévalence mondiale de 5 %.

Les catégories sociales les plus défavorisées ont vu leur prévalence de l’obésité augmenter de façon plus rapide. Citons pour exemple, l’étude française Esteban de 2015, où la prévalence du surpoids et de l’obésité était plus élevée chez les adultes les moins diplômés et chez les enfants dont le représentant légal était sans diplôme.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Key points

Obesity is a disease characterized by an excessive fat deposition. It is associated to the development of several comorbidities.

The worldwide prevalence of obesity has been rising in the past 30 years.

Recent results published in 2015 show a global prevalence of 12% in adults, which amounts to 604 million obese adults in the world. The prevalence of obesity has also increased in children since the 1980s to reach 5% globally.

Social categories are differently affected by obesity with the most impoverished ones having the highest rate of obesity and obesity increase. In the French ESTEBAN study of 2015, the prevalence of overweight and obesity was the highest among adults with the lowest education level and among children whose caregiver was without diploma.

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Vol 47 - N° 5

P. 434-438 - mai 2018 Retour au numéro
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  • Le chemin clinique du patient obèse sévère candidat à une chirurgie bariatrique
  • Hélène Verkindt, Christine Verhelst, Juliette Skorupinski

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