L'ergonomie scolaire et éducative est une méthode d'action qui se propose d'optimiser l'organisation de l'ensemble du processus éducatif. Elle fait appel nécessairement à la biologie humaine et à la psychologie dans une perspective anthropologique. Englobant l'ensemble des facteurs du processus éducatif, elle a pour objet à la fois les rapports au travail de l'élève et de l'enseignant, l'équipement et le matériel utilisés, le milieu, mais aussi les conditions temporelles et sociales dans lesquelles les projets éducatifs se déroulent. Cette définition souligne le caractère original et complexe de la démarche ergonomique dans le champ de l'activité humaine.

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