Evaluation of self-reported fish and shellfish allergy in schoolchildren in the Fez-Meknes Region and its relationship to breastfeeding - 28/02/18
Évaluation de l’allergie autodéclarée des poissons et des fruits de mer dans la population scolaire de la région de Fez-Meknès et sa relation avec l’allaitement maternel
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Abstract |
Objective |
The aim of the present study was to evaluate the prevalence of self-reported allergy to fish and shellfish among school children and its relation to breastfeeding.
Patients and methods |
The study was based on a survey conducted between April 2014 and March 2015 in middle and high schools in Fez city and its surrounding areas. The total study population numbered 3010 people.
Results |
The results show that 9.5% of children reported an allergy to fish and shellfish. Of these, 7% reported an allergy to sardines, 2.5% to mackerel and 2.1% to shrimps. The most common clinical manifestations observed in this population were cutaneous reactions (80.1%). The study of the effect of breastfeeding on self-reported fish allergy showed that such allergies were more frequent among children who have not been breastfed than in those who had, for all the types of fish studied (15.4% vs. 7.3%; P<0.0001).
Conclusion |
Self-reported allergy to fish and shellfish among schoolchildren, totalling 9.5%, indicates extensive sensitivity of school children to fish and shellfish. We showed that breastfed children were at lower risk of developing fish allergy than those who were not breastfed.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Résumé |
Objectif |
Le but de cette étude était d’évaluer la prévalence de l’allergie autodéclarée aux poissons et aux fruits de mer des enfants scolarisés et sa relation avec l’allaitement maternel.
Méthodes |
L’étude était basée sur une enquête menée entre avril 2014 et mars 2015 dans les collèges et les lycées de la ville de Fès et ses environs. La population totale étudiée était de 3010 personnes.
Résultats |
Les résultats ont montré que 9,5 % des élèves avaient signalé une allergie aux poissons et aux fruits de mer. Parmi eux, 7 % ont signalé une allergie à la sardine, 2,5 % au maquereau et 2,1 % à la crevette. Les manifestations cliniques les plus remarqués dans cette population étaient des réactions cutanées (80,1 %). L’étude de l’effet de l’allaitement sur l’allergie rapporté aux poissons a montré qu’elle était plus fréquente chez les élèves qui n’étaient pas allaités que chez ceux qui avaient été, pour tous les types de poissons étudiés (15,4% vs 7,3%; p<0,0001).
Conclusion |
L’allergie aux poissons et aux fruits de mer autodéclarée chez les enfants scolarisés, atteignant 9,5 %, indique une forte sensibilité de la population étudiante aux poissons et aux fruits de mer. Nous avons observé que les élèves qui ont étaient allaités avaient un risque réduit de développer une allergie au poisson par rapport à ceux qui n’étaient pas.
Le texte complet de cet article est disponible en PDF.Keywords : Self-reported allergy, Fish/shellfish, Sensitivity, School children, Survey, Clinical manifestations, Breastfeeding status
Mots clés : Allergie, Poissons/fruits de mer, Sensibilisation, Enfants scolarisés, Enquête, Manifestations cliniques, Allaitement
Plan
Vol 58 - N° 1
P. 9-15 - février 2018 Retour au numéroBienvenue sur EM-consulte, la référence des professionnels de santé.
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