Mono- et polyphénols - 01/01/98
Institut universitaire de médecine du travail et d'environnement, Faculté de médecine, Domaine de la Merci, 38700 La Tronche France
Résumé |
Les phénols, largement utilisés comme intermédiaires de synthèse des matières plastiques entraînent des effets irritatifs locorégionaux mais aussi une toxicité systémique après absorption par voie cutanée, respiratoire ou digestive. De nombreux mono- et diphénols sont métabolisés en dérivés quinoniques réactifs à l'origine d'effets toxiques directs, ou interfèrent avec les processus biochimiques cellulaires. Le métabolisme et les mécanismes d'action, les effets toxiques aigus et chroniques, notamment cancérogènes et sur la reproduction sont étudiés pour les mono-, di- et triphénols et leurs principaux dérivés alkylés et phénylés, en fonction de la littérature récente sur le sujet.
Plan
- Historique du traité
- F. Baud, A. Caubet
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