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Cahiers de Nutrition et de Diététique

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Yaourt, un nouveau regard - 21/12/17

Yogurt from a new perspective

Doi : 10.1016/S0007-9960(17)30192-X 
Olivier Goulet, MD, PhD
 Professeur de pédiatrie, chef du service de gastroentérologie, hépatologie et nutrition, hôpital Necker – Enfants malades, Université Paris-Cité-Sorbonne, Faculté de Médecine Paris-Descartes, 149 rue de Sèvres 75015 Paris, France 

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Vol 52 - N° S1

P. S3-S4 - décembre 2017 Retour au numéro
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