Le mouvement dentaire orthodontique (MDO) peut être accéléré en augmentant le renouvellement osseux. Le carraghénane est un additif alimentaire courant qui peut induire l’inflammation. Par conséquent, il pourrait peut-être accélérer le MDO. Cependant, aucune étude n’a été réalisée jusqu’à ce jour.

Cette étude expérimentale préliminaire en 2 phases sur animaux a été menée sur 28 rats Wistar. Une étude pilote a été réalisée sur 5 souris pour évaluer la dose expérimentale de carraghénane. La première phase a évalué l’effet d’une injection de 40μL de carraghénane 1 % sur le degré d’inflammation chez 7 rats versus 7 rats témoins à 6heures après l’injection. La deuxième phase a étudié l’effet de la même dose de carraghénane sur le MDO pendant 21jours de rétraction d’incisives chez des rats divisés en deux groupes : témoin (sérum physiologique) et carraghénane (n=7×2). La taille de cet échantillon a été prédéterminée sur la base de calculs de puissance a priori. Pendant la phase II, l’activité ostéoclastique a également été évaluée 21jours après l’injection. Les groupes ont été comparés statistiquement (α=0,05).

Six heures après l’injection de carraghénane, 1, 3 et 3 rats avaient des scores d’inflammation allant de 1 à 3, respectivement. Six heures après l’injection de sérum physiologique, 1 rat avait un score de 1 et les autres n’avaient pas d’inflammation (p=0,0023, Mann-Whitney). Vingt et un jours après les injections de sérum physiologique et de carraghénane, les MDO étaient de 0,7±0,3mm et 1,1±0,4mm, respectivement (p=0,053, Mann-Whitney). Les numérations ostéoclastiques moyennes étaient de 4,87±1,849 et 7,143±1,727 par champ, respectivement, 21jours après l’injection de sérum physiologique et de carraghénane (p=0,025, Mann-Whitney).

Une injection locale de carraghénane peut induire l’inflammation après 6heures. Elle peut augmenter d’environ 1,6 la vitesse du MDO et accroître de 1,5 la numération ostéoclastique après 21jours de fermeture d’espace.