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The Relationship between Dietary Intake, Growth, and Body Composition in Inborn Errors of Intermediary Protein Metabolism - 24/08/17

Doi : 10.1016/j.jpeds.2017.05.048 
Maureen Evans, Grad Dip Diet 1, 2, 3, * , Helen Truby, PhD 3, Avihu Boneh, MD, PhD 1, 3, 4
1 Department of Metabolic Medicine, Royal Children's Hospital and Murdoch Children's Research Institute, Melbourne, Australia 
2 Department of Nutrition and Food Services, Royal Children's Hospital, Melbourne, Australia 
3 Department of Nutrition, Dietetics and Food, Monash University, Melbourne, Australia 
4 Department of Pediatrics, University of Melbourne, Melbourne, Australia 

*Reprint requests: Maureen Evans, Grad Dip Diet, The Department of Metabolic Medicine, Royal Children's Hospital, Flemington Road, Parkville, Victoria 3052, Australia.The Department of Metabolic MedicineRoyal Children's HospitalFlemington RoadParkvilleVictoria3052Australia

Abstract

Objectives

To examine relationships between dietary intake, growth and body composition patterns in patients with inborn errors of intermediary protein metabolism and to determine a safe protein:energy ratio (P:E ratio) associated with optimal growth outcomes.

Study design

Retrospective longitudinal data of growth and dietary intake in patients (n = 75) with isovaleric acidemia (IVA; n = 7), methylmalonic acidemia/propionic acidemia (MMA/PA; n = 14), urea cycle defects (UCD; n = 44), classical maple syrup urine disease (MSUD; n = 10) were collected. Prospective longitudinal data of growth, dietary intake, and body composition from 21 patients: IVA (n = 5), MMA/PA (n = 6), UCD (n = 7), and MSUD (n = 3) were collected at clinic visits.

Results

Fifty-two of 75 (66%), 49 of 74 (68%), and 44 of 65 (68%) patients had a z-score of 0 (±1) for lifetime weight, height, and body mass index, respectively. Patients with MMA/PA had the lowest median height and weight z-scores, and MSUD patients had highest median body mass index z-score at all ages. In IVA, MMA/PA, and UCD, total natural protein intake met or exceeded the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)/World Health Organization (WHO)/United Nations University (UNU) recommended safe levels. Median percentage fat mass was 17.6% in IVA, 20.7% in MMA/PA, 19.4% in UCD, and 17.8% in MSUD. There was a significant negative correlation between percentage fat mass and total protein intake in IVA, MMA/PA, and UCD (r = −0.737; P = .010). The correlation between the P:E ratio and growth variables in IVA, MMA/PA, and UCD suggest a safe P:E ratio (>1.5 to < 2.9) g protein:100 kcal/day.

Conclusion

Growth outcomes in inborn errors of intermediary protein metabolism are not always ideal. Most patients with IVA, MMA/PA, and UCD consume sufficient natural protein to meet FAO/WHO/UNU recommendations. A P:E ratio range of (>1.5 to < 2.9)g protein/100 kcal/day correlates with optimal growth outcomes.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : protein metabolism, urea cycle disorder, organic acidemia, protein intake, calorie intake, protein/energy ratio

Abbreviations : %fatmass, AAF, BIA, BMI, BMR, E%BMR, EAAS, FAO, FFM, IVA, MMA/PA, MSUD, P:E ratio, REE, UCD, UNU, WHO


Plan


 Portions of this study were presented at the ICIEM, Barcelona, Spain, September, 2013 and at the Genetic Metabolic Dietitians International Conference, Phoenix, Arizona, April, 2016.
 The authors declare no conflicts of interest.


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Vol 188

P. 163-172 - septembre 2017 Retour au numéro
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