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High carbohydrate diet induces nonalcoholic steato-hepatitis (NASH) in a desert gerbil - 11/01/17

Doi : 10.1016/j.crvi.2016.09.002 
Nesrine Semiane a, , Fabienne Foufelle b, c, d, Pascal Ferré b, c, d, Isabelle Hainault b, c, Souad Ameddah e, Aicha Mallek a, Ali Khalkhal a, Yasmina Dahmani a
a LBPO/Nutrition-métabolisme, FSB/USTHB, BP 32, El Alia, 16111 Alger, Algeria 
b INSERM, UMR-S 872, centre de recherches des Cordeliers, 75006 Paris, France 
c Université Paris-6–Pierre-et-Marie-Curie, UMR S 872, 75006 Paris, France 
d Université Paris-Descartes, UMR S 872, 75006 Paris, France 
e Laboratoire de biologie et environnement, université Mentouri, route de Ain El Bey, 25000 Constantine, Algeria 

Corresponding author.

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Abstract

A high intake of sugars has been linked to diet-induced health problems. The aim of this study was to assess whether the long-term consumption of a high-carbohydrate diet (HCD) would cause the hepatic histopathological and metabolic abnormalities that characterize nonalcoholic steatohepatitis (NASH) in a desert gerbil, Gerbillus gerbillus. Compared to natural diet, HCD leads to several metabolic disorders including adiposity, dyslipidemia, insulin resistance, ectopic fat deposition in the liver, which were associated with higher levels of transcripts of genes involved with fat synthesis, endoplasmic reticulum (ER) stress, and fibrosis. In the same way, the experimented animals showed enhanced oxidative stress. Taken together, these results demonstrate that HCD consumption in gerbils induces metabolic disorders and damaged liver, which are key contributors to NASH development. These results suggest that this rodent represents a valuable natural model for human diet-induced metabolic disorders and nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD).

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Résumé

Les effets d’un régime riche en hydrates de carbone (RHC) sur l’induction de dysfonctionnements métaboliques et d’altérations histopathologiques au niveau du foie caractérisant la stéatose hépatique non alcoolique (NASH) ont été étudiés chez la gerbille Gerbillus gerbillus. Comparativement au régime naturel, l’alimentation hyperglucidique induit des perturbations métaboliques marquées par une adiposité, une dyslipidémie, une insulinorésistance et un dépôt ectopique de graisses dans le foie, associé à l’augmentation des ARNm de gènes impliqués dans la synthèse des lipides, le stress du réticulum endoplasmique et la fibrose. Parallèlement, les animaux expérimentaux développent un état de stress oxydatif. Le RHC induit chez Ggerbillus des troubles métaboliques et des lésions hépatiques caractéristiques de la NASH. Nos résultats suggèrent que ce rongeur représente un modèle naturel de choix pour l’étude des dysfonctionnements métaboliques et hépatiques induits par une consommation excessive de glucides chez l’humain.

Le texte complet de cet article est disponible en PDF.

Keywords : Gerbillus gerbillus, Insulin resistance, Lipogenesis, E.R. stress, Oxidative stress

Mots clés : Gerbillus gerbillus, Insulino-résistance, Lipogenèse, Stress R.E., Stress oxydatif


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Vol 340 - N° 1

P. 25-36 - janvier 2017 Retour au numéro
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