Three chalcones, 2′-hydroxy-4,4′,6′-trimethoxychalcone, 2′-hydroxy-4,4′,6′-tetramethoxychalcone, and 3,2′-dihydroxy-4,4′,6′-trimethoxychalcone, were isolated from the leaves of Piper hispidum in a bioguided fractionation of crude extract. The antimicrobial activity of crude extract of P. hispidum leaves was determined against bacteria Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus and yeasts Candida albicans, C. parapsilosis and C. tropicalis. Fractions and chalcones were tested against C. albicans and S. aureus. The checkerboard assay was performed to assess synergic interactions between extract and antifungal drugs, and the 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyl tetrazolium bromide (MTT) reduction assay was used to evaluate anti-biofilm effects of extract. The extract was active against yeasts, S. aureus and B. subtilis with MIC values between 15.6 and 62.5μg/mL. Synergistic effects of extract associated with fluconazole and nystatin were observed against C. albicans, with fractional inhibitory concentration indices of 0.37 and 0.24, respectively. The extract was also effective against C. albicans and S. aureus biofilm cells at concentrations of 62.5 and 200μg/mL, respectively. Thus, P. hispidum may be a possible source of bioactive substances with antimicrobial properties.

Trois chalcones, 2′-hydroxy-4,4′, 6′-triméthoxychalcone, 2′-hydroxy-4,4′, 6′-tetramethoxychalcone, et 3,2′-dihydroxy-4,4′, 6′-triméthoxychalcone, ont été isolés à partir des feuilles de Piper hispidum dans un fractionnement bioguidé d’extrait brut. L’activité antimicrobienne de l’extrait brut de P. hispidum a été déterminée contre les bactéries Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus et des levures Candida albicans, C. parapsilosis et C. tropicalis. Fractions et chalcones ont été testés contre C. albicans et S. aureus. La méthode de l’échiquier a été utilisée pour évaluer les interactions synergiques, et la réduction du 3-(4,5-diméthylthiazol-2-yl)-2,5-diphényl tétrazolium (MTT) a été utilisée pour évaluer les effets anti-biofilm de l’extrait. L’extrait a été actif contre les levures, S. aureus et B. subtilis avec des CMI entre 15,6 et 62,5μg/mL. Des effets synergiques d’association d’extrait avec le fluconazole et la nystatine ont été observés contre C. albicans, avec des indices de concentration inhibitrice fractionnaire de 0,37 et 0,24, respectivement. L’extrait a été également efficace contre les cellules du biofilm de C. albicans et de S. aureus à concentration de 62,5 à 200μg/mL, respectivement. Par conséquent, P. hispidum peut être une source potentielle de substances biologiquement actives ayant des propriétés antimicrobiennes.