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Résumé

L'utilisation thérapeutique du cuivre et la mise en évidence de sa présence dans les tissus sont fort anciennes ; même si elles ne remontent pas à la préhistoire comme la découverte de ce métal dans la nature, elles datent déjà de plus d'un siècle.

A l'heure actuelle, le cuivre fait partie des oligo-éléments majeurs par sa teneur et son importance biologique ; aussi ne doit-on pas être surpris si des milliers d'articles scientifiques ont été consacrés à ce métal en biologie ainsi que de nombreux articles de synthèse (Burch [6]6BURCHREHAHNMKSULLIVANJFNewer aspects of the roles of zinc, manganese, and copper in human nutrition.Clin. Chem211975 ;501520

Cliquez ici pour aller à la section Références, Cartwright [8]8CARTWRIGHTGEWINTROBEMMCopper metabolism in normal subjects.Am. J. Clin. Nutr141964 ;224232

Cliquez ici pour aller à la section Références, Evans [16]16EVANSGWCopper homeostasis in the mammalian system.Physiol. Rev531973 ;535570

Cliquez ici pour aller à la section Références, Favier [18]18FAVIERAMALJOURNALBLATURAZEJDonnées actuelles sur la biochimie des oligo-éléments. I : Le cuivre.Lyon Pharm301979 ;257266

Cliquez ici pour aller à la section Références, Fischer [23]23FISCHERGFunction and homeostasis of copper and zinc in mammals.Sci. Total Environ41975 ;373412

Cliquez ici pour aller à la section Références, Gaillot [28]28GAILLOT J. - Sur quelques aspects du métabolisme du cuivre chez le rat et en biologie humaine. - Thèse du doctorat en Pharmacie, Paris, 1968.

Cliquez ici pour aller à la section Références, Williams [63]63WILLIAMS D.M. - Clinical significiance of copper deficiency and toxicity in the world population. In : Clinical, biochemical, and nutritional aspects of trace elements. Prasad A.S. (ed). - Liss A.R., ed., New York, 1982, 277-299.

Cliquez ici pour aller à la section Références, Davies [15]15DAVIES G.K., MERTZ W. - Copper. In : Trace elements in human and animal nutrition. Fifth Ed., Mertz W. (ed). - Academic Press, ed., New York, 1987, pp. 301-364.

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